?

Log in

No account? Create an account

Previous 10

Jun. 26th, 2013

Темная эльфийка

(no subject)

Готовила тут вчера салатик с курицей. Вообще недеетическая штука, но уж очень вкусная получилась. Главным образом из-за соуса. Соус, кстати, думаю пойдет для чего угодно: хоть на торт, хоть в блины, хоть к мясу.

Read more...Collapse )

Jul. 14th, 2012

бауэр

Вести с полей

Уже в Москве :) Сижу за ноутом любимого. Поняла сразу три вещи: я хочу домой; я хочу, чтобы любимый приехал; я не хочу домой, там бабка. Слегка клинит, в общем :Р
Вещей целая куча, *голосом троллихи русской озвучки ВоВа* некуда класть!
Доехали хорошо, но дорога просто отстойная, и один раз нам в зад чуть не въехали жигули.
И у любимого сегодня день рождения :) Вот я вроде как и подарочек.

Jul. 12th, 2012

лють

Еще немного рецептов

Подсела на одно блюдо конкретно. Завтракаю, обедаю и ужинаю им второй день :Р И это даже не какой-нибудь деликатес, и не тортики, а тупо творог, залитый клубникой, взбитой в блендере. Не знаю, чего меня проперло, но это очень-очень вкусно.

А еще хочу рассказать, как я кушаю ежедневную порцию отрубей. Готовлю все в обычной пиалочке.

1. Если совсем лень – заливаю две столовые ложки отрубей молоком, даю немного настояться и разбухнуть, а потом ставлю в микроволновку на 2 минуты. Получается каша.
2. Две столовые ложки отрубей, яйцо, немного соли, капельку водички и чуточку соды. Минуты на 3 в микроволновку. Получается хлебушек.  Не знаю, на каких градусах у меня микроволновка крутит, но там легко самому оценить готовность – главное, чтобы все затвердело :)
3. Мой любимый шоколадный кекс. Две столовые ложки отрубей, яйцо, столовая ложка творога (главное, не зерненного, я беру 5%, с горкой)*, немного соды, столовая ложка какао (я беру обычное, без сахара и добавок). Перемешать, и в микроволновку на 3 минуты (но тоже по готовности надо смотреть).
*с магазинным творогом фасованным фигово выходит, лучше брать развесной на рынке

Ну и в довесок рецепт кальмарового салата, подходящего для разгрузочного белкового дня. Для тех, кто не худеет, тоже очень съедобно. В последний раз, когда я его готовила, салат как-то быстро исчез и без моего участия :)

баночка 250 гр консервированных в собственном соку кальмаров
2-3 сваренных вкрутую яйца
~ 100 гр творога (опять-таки, я беру 5%)
1 чесночный зубчик
немного зелени на ваш вкус
1-2 столовые ложки сметаны (вообще любой жирности)

Кальмаров я мыла, потому как в консервах на них кристаллизуется соль и потом скрипит на зубах. Яйца разделить на белки и желтки. Нарезать кальмаров как угодно, нарезать белки, зелень. Для заправки: блендером смешать творог, сметану, желтки и чеснок (либо очень мелко порезать его, либо чесночной давилкой с ним расправиться). Смотрите на глазок, какой консистенции вам нужна заправка, и соответственно, добавляйте еще творог или сметану.
Заправить салат, соль по вкусу (я вообще не солю). Опционально: можно нарубать полосками сыр и тоже примешать к общей куче или вообще им сверху посыпать.

Jul. 10th, 2012

лють

Еду в Москву!

Теперь уже точно решено - переезжаю жить в Москву насовсем.
Как подумаю, что семь лет этого ждала... С другой стороны, стремновато покидать насиженные места. Все родственники тут остаются, все друзья. Но в век интернетов это не слишком страшно, хоть каждый день в скайпе сиди :) А в Москве тоже друзья есть, так что все же еду не в неизвестность.
Уезжаю в ночь с 13 на 14е июля.

Apr. 7th, 2012

лють

Юмористическое фэнтези такое юмористическое

Есть такая потрясающая серия в Альфа-книге "Белянин и компания". Каждый раз, когда я вижу книги этой серии, меня аж передергивает. Черт его знает, может и не права, может там есть, что почитать. Но вот эти их названия + потрясающей глубины фразочки-эпиграфы на обложке вызывают непонятное желание – то ли хохотать, то ли плакать, то ли жечь.
Ладно, окей, это все юмористическое фэнтези, люди, читая его, не хотят никаких там эпических сюжетов, психологии и философии и т.д. Но что-то я считала, что юмор должен быть смешным, а не таким, что после него шутки Евгена Ваганыча покажутся новым словом в жанре.
Пробежалась тут по тому, что Альфа-книга предлагает.

Понимаю, что при таком обилии книг, трудно придумать какое-нибудь еще не встречавшееся и при этом не тупое название. Но по мне, пусть на полке стоит лучше стопицот книг с названием "Ведьма" разных авторов, чем та поразительная изобретательность, которую проявляет издательство, вынужденное давать непохожие названия (я надеюсь, что это издательство, иначе об авторах я буду думать еще хуже).


Названия и эпиграфыCollapse )

Там что-то на сайте я не все виденные мной перлы нашла, так что пока как есть. Если захотите, сами поглядите. Многое я не брала просто по причине того, что даже комментарий не придумывался, а хотелось лишь побыстрее развидеть это :)

Mar. 30th, 2012

лють

(no subject)

Цветочек тоже недоумевает, где весна :)

Во взгляде его грусть!Collapse )
Tags:

Mar. 20th, 2012

тауренша

(no subject)

Для моих худеющих хочу поделиться двумя рецептами. К слову сказать, не худеющие тоже могут это кушать за милую душу - все очень вкусное.

Первый - салат, который я все время кушаю. Не знаю, какая у него калорийность, но есть подозрение, что совсем небольшая. На среднюю такую миску надо:
Огурец 1/2
Китайская капуста 1/4
Редис 5-6 шт. (Или дайкон 1/2, можно и то и другое)
Морковка 1 шт (небольшая)
Салат "Айсберг" 1/4 головешки (думаю, можно заменить любым другим салатом)
Томаты "Черри" 4-5 шт
Еще какая-нибудь зелень по вкусу (руккола, например)
Любой натуральный йогурт 1% - 2,5% (я использую "Активию" или "Большую кружку"). У йогурта, по сравнению со сметаной и тем более майонезом, смешная калорийность (~50 ккал/100гр)
-------
Огурец, редиску, морковку на крупной терке, остальное просто порезать. Посолить, залить йогуртом. И готово :) Очень вкусно, мои съедают все вперед меня Т_Т

****
Второй - творожная запеканка без муки и манки. Вообще просто, я ей завтракаю.
Творог (я, забив на всякую обезжиренность, беру 5%-9%) 100-150 гр
Яйцо 1 шт
Изюм или ягоды для начинки (вообще можно и без нее, но у меня полная морозилка мороженных ягод, надо их куда-то девать)
------
Творог и яйцо тщательно перемешать до однородной массы, добавить немного изюма или ягод. И в микроволновку минут на 5, пока все не запечется и перестанет быть жидким. Потом остудить. Можно и горячей кушать, но я люблю холодную.
Если захотите делать с мороженой вишней - очень мало ее кладите, а то запеканка в воде утонет :)
Можно делать с фруктами (я пробовала с яблоком) или даже с сыром! (получается несладкий вариант) Если решите с сыром, то рецепт тот же, только вместо ягод 40 гр сыра мелкими кубиками туда порезать, добавить сушенного укропа (если любите его). Вкуснота.

Dec. 21st, 2011

тауренша

Печеньки

Дъа, это будут фотки еды :) Сижу тут скучаю, пока Ортыча дома нет, решила себя сегодня хоть чем-то занять. В рецепте сказали, что это крекеры. Не знаю, от крекеров в них только хруст, по вкусу вообще не похожи. Зато нарядные, с корицей, на НГ самое то :) Кстати, очень вкусные.

ПоглядетьCollapse )

Nov. 17th, 2011

осенний дух

(no subject)

По Болоту моему, люблю я Болото. Беда там, беда для людей - нечисти тьма, да не со всей совладать можно. Пастуха болотных огней лучше и вовсе не встречать.
 
Музыка огнейCollapse )

Oct. 11th, 2011

кошак и мишка

(no subject)

Еще всяких плиточек. Увлеклаааась :)
Добавка кафеляCollapse )

Previous 10